Abbiamo Selezionato con cura questa azienda, che ormai da anni lavora artigianalmente un particolare impasto, creato con un Mix di Farine Biologiche senza OGM.
La vera Pinsa Romana è un prodotto ad alta Digeribilità, ottenuta da un’attenta Lievitazione a temperature controllate per minimo 48 ore. La Pinsa Romana ha origini antichissime, infatti si dice nasca da un’Antica Ricetta di Contadini e Pastori sulle Colline Laziali.
