Cannelloni di carne – la Vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano

Per saperne di più…

Hai mai provato i nostri Cannelloni di Carne? Sono prodotti a Lanuvio, nel Cuore dei Castelli Romani e la loro particolarità è che sono freschi e fatti a mano come una volta, non troverete mai due cannelloni identici l’uno all’altro! La nostra Pasta fresca viene preparata su ordinazione la mattina stessa della spedizione ed è assolutamente artigianale.

I Cannelloni sono un piatto tipico della tradizone italiana, una squisita pasta sfoglia all’uovo cilindrica e ripiena. I cannelloni di carne, ripieni di carne o ricotta e spinaci, sono un succulento primo piatto da pranzo della domenica in famiglia per una pietanza che riporta ai ricordi d’infanzia e si gusta, sempre, con grande piacere.

Preparazione: dovrai disporli in una teglia, ricoprirli con sugo di pomodoro, besciamella e parmigiano ed infine cuocerli al forno, dove si formerà la loro famosa crosta dorata.

Conservazione: una volta arrivati, consigliamo di sistemare i cannelloni su un vassoio, ben distesi e non sovrapposti. Si possono conservare in frigo per 20 giorni oppure surgelare.

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