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Ti proponiamo un fantastico mix di 5 prodotti artigianali in cui racchiudiamo l’essenza dei Castelli Romani! Scopri di più sui prodotti contenuti nel mix Castelli Romani in Tavola.
Vino Castelli Romani Rosso DOC: un vino prodotto con uve raccolte nel comprensorio dei Castelli Romani. Rosso, vivace e fruttato. Accompagna i migliori piatti della tradizione romana, come Carbonara e Amatriciana. Ideale anche con un panino con la Porchetta di Ariccia IGP. Castelli Romani in Tavola
Ciambelline al Vino: sono i biscotti secchi tipici del Lazio. Sono dolcetti semplici dal sapore di una volta, realizzati a partire da pochi genuini ingredienti che combinati insieme conferiscono loro un gusto inconfondibile. Si preparavano con ciò che si aveva in casa: farina, frutta secca come nocciole, olio d’oliva, zucchero e vino. La tradizione dice di “inzupparle” nel vino a fine pasto. Provale con la vera Romanella Romana.
Coppiette di puro Suino: sono un prodotto tipico del Lazio e costituiscono uno snack artigianale rustico e leggermente piccante. Le coppiette di maiale, dette anche semplicemente coppie, sono delle gustose strisce di carne suina essiccata.
Salsiccette romane stagionate: sono prodotte da carni suine magre di prima qualità. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura conferiscono a queste salsicce un profumo inconfondibile e un gusto caratteristico determinato dall’utilizzo del giusto mix di spezie.
Pecorino Romano DOP: originario della suggestiva Località della Tuscia, è caratterizzato da un sapore aromatico e leggermente piccante, più o meno intenso a seconda della stagionatura. Inoltre il nostro Pecorino è prodotto rispettando scrupolosamente il disciplinare per la produzione del vero Pecorino Romano DOP per garantire al consumatore di gustare un ottimo prodotto d’eccellenza italiano.
Siamo Orgogliosi di dire che il nostro Pecorino Romano DOP del Caseificio Fulvi è stato premiato da Gambero Rosso trai 4 Migliori Pecorini d’Italia!
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