Castelli Box – Mix Creato passeggiando per i Castelli Romani

Per Saperne di piu’…

Ti proponiamo un fantastico Box Artigianale che abbiamo creato Selezionando i migliori prodotti dei Castelli Romani.

Un Mix da 5 Prodotti di Alta Qualità 100% Italiani

La Porchetta di Ariccia IGP è un prodotto tipico del Lazio. Come prodotto della gastronomia tradizionale, era molto conosciuta e diffusa già nell’antica Roma. Sembra addirittura che già nel periodo romano, l’imperatore di turno prediligesse questa pietanza e ne facesse grande uso nei suoi sontuosi banchetti. E’ quindi un piatto originario del Lazio, oggi apprezzato in tutto il mondo.

Bocconcini di Salsiccia Stagionata Mignon: sono prodotti da carni suine magre di prima qualità. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura conferiscono a queste salsicce un profumo inconfondibile e un gusto caratteristico determinato dall’utilizzo del giusto mix di spezie.

Guanciale al pepe stagionato di maiale: è uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale. Si ottiene dalla guancia del suino che contiene una parte di magro, costituita dai muscoli che formano le caratteristiche venature, ed una parte di grasso molto pregiato.

Spaghettoni Artigianali: ad Essiccazione Lenta e Trafilati al Bronzo rientrano a tutti gli effetti nella categoria della pasta artigianale di ottima qualità. Lo Spaghettone è un formato di pasta a forma allungata e a sezione rotonda. Variante più grossa e corposa dei classici Spaghetti (2,3 mm), sono particolarmente indicati per piatti dai sapori forti e decisi o per ricette che prevedano la “mantecatura” in padella.

Le Ciambelline al vino sono  dei biscotti secchi tipici del  Lazio. Sono dolcetti semplici dal sapore di una volta, realizzati a partire da pochi genuini ingredienti che combinati insieme conferiscono loro un gusto inconfondibile.  Si preparavano con ciò che si aveva in casa: farina, frutta secca come nocciole, olio d’oliva, zucchero e vino.