Novello 2022 – Rosso Note d’Autunno

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Novello 2021 – Note d’Autunno – Disponibilità Limitata

Produttore: Cantine Volpetti dal 1958

Provenienza: Italia, Castelli Romani, Ariccia

Tipologia: Rosso

Vitigno: Sangiovese – Montepulciano

Maturazione: Acciaio Inox

Formato bottiglia: 0,75 cl

Gradazione alcolica: 11,5%

Abbinamento: ideale con la cucina autunnale ed invernale a base di carne, ottimo l’abbinamento con le caldarroste.

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Descrizione

Per Saperne di piu’…

E’ con immenso piacere che anche quest’anno, tra le tantissime difficoltà, che vi presentiamo il Novello 2020 – Note d’Autunno.

Bottiglia di bell’aspetto, esteticamente importante che da colore alla tua tavola.

Rosso Novello – Note d’Autunno 2021

Vinificazione: Dopo la macerazione carbonica per 6-7 giorni, le uve sono sottoposte a soffice pigiatura e fermentate a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso porpora, profumo fresco di fermentazione, sapore delicato e piacevolmente fruttato.

Abbinamenti gastronomici: Eccellente con la cucina autunnale ed invernale a base di carne, ottimo l’abbinamento con le caldarroste.

 

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