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Pinsa Romana Artigianale – Busta da 5 Basi sottovuoto in ATM – Alta Digeribilità
Pinsa Romana Artigianale – 5 Basi Formato Normale
Ingredienti: Grano, Soia, Riso, Lievito Madre, Acqua, Sale, Olio Extravergine di Oliva
Peso: Ogni base pesa circa 170/180g
Produzione: Marino, Castelli Romani
Maturazione: Fino a 72 ore
Spedizione: le nostre pinse vengono confezionate in atmosfera protetta e ogni busta contiene 5 basi.
Lavorata e Stesa a mano – Alta idratazione e doppia maturazione per una massima digeribilità
Scorri le foto e prendi spunto dalle nostre Idee Pinsa!
14,90 € – 28,90 €
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Scopri le 3 fasce di spedizione
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Come Lavoriamo: Freschezza e Tradizione Romana, Preparati per Te
Su ilGustonline.com trovi le autentiche tipicità di Roma e del Lazio, selezionate con cura per offrirti il meglio della nostra tradizione enogastronomica. In particolare, i prodotti di norcineria e pasticceria sono realizatti su ordinazione per garantirti sempre il massimo della freschezza e della qualità. I nostri artigiani lavorano solo dopo il tuo ordine, per offrirti specialità tipiche di Roma preparate al momento. Una volta pronto, il tuo acquisto viene imballato con cura in confezioni sicure, per arrivare a destinazione come appena preparato.
Scopri il vero gusto della tradizione romana sempre fresco e pronto da gustare!
Etichetta
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Descrizione
Per Saperne di piu’…
La Pinsa Romana Artigianale ha Origini Antichissime, nasce da un Ricetta di Contadini e Pastori della campagna Laziale. Di forma ovale e allungata (Pinsa deriverebbe dal Verbo Latino PINSARE, ossia allungare).
Per alcuni è l’alternativa della ben più famosa Pizza.
A base di Farine Biologiche NO OGM, il nostro impasto è lavorato a Temperature Controllare, tecnica che garantisce il giusto e lungo processo di Lievitazione – Maturazione.
L’impasto della Pinsa Romana Artigianale arriva ad una lievitazione di 72 ore, cosa che rende la pinsa fragrante, digeribile e ipocalorica.
Il Mix di Farine di Grano Tenero, Soia e Riso, permette un’idratazione quasi estrema dell’Impasto (Ben l’80% di Acqua rispetto al peso della Farina) e grazie anche all’utilizzo di Lieviti Madre essiccati, otteniamo il massimo della Digeribilità e del Gusto.
Istruzioni per una Cottura Ideale: Preriscaldare il forno alla massima temperatura (circa 240° Ventilato) facendo scaldare contemporaneamente la teglia. Nel frattempo farcire la Pinsa a piacere su un tagliere e, quando il forno sarà ben caldo, infornare. Attendere 7/8 min. circa, a seconda di quanto la vuoi colorita e croccante… Tirare fuori dal forno e Gustare!
Conservazione: puoi conservare il prodotto cosi come viene spedito (Sottovuoto in ATM) in frigorifero tenendo conto della scadenza riportata sulla confezione. Una volta aperte consumarle entro 2/3 giorni oppure surgelarle per mangiarle in un secondo momento quando vorrai, entro i 3/4 Mesi.
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Informazioni aggiuntive
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5 Pinse ,10 Pinse (2 buste da 5 basi) |
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