Box Fraschetta: Porchetta, Coppiette, Salsiccette e Ciambelline al Vino

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Il Box Fraschetta comprende:

  • Porchetta di Ariccia IGP – Maxi Fetta da 1kg
  • Coppiette di Maiale di Ariccia – Conf. da 200g
  • Bocconcini di Maiale Stagionati – Conf. da 250g
  • Ciambelline al Vino dei Castelli – Bustina da 250g

Abbinamento: accompagnato da un buon Vino Rosso dei Castelli Romani, il Box Fraschetta è perfetto per realizzare un antipasto come nelle storiche Fraschette di Ariccia.


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Descrizione

Per Saperne di piu’…

Il nostro Box Fraschetta per un tagliere alla romana è perfetto per degustare le 4 principali tipicità dei Castelli Romani che puoi trovare nelle famose fraschette di Ariccia o nelle osterie Romane. Ideale per riassumere una bellissima giornata ad Ariccia, con i sapori e i profumi che più la rappresentano.

Nel box troverai i seguenti prodotti:

La Porchetta di Ariccia IGP è un prodotto tipico del Lazio. Come prodotto della gastronomia tradizionale, era molto conosciuta e diffusa già nell’antica Roma. Sembra addirittura che già nel periodo romano, l’imperatore di turno prediligesse questa pietanza e ne facesse grande uso nei suoi sontuosi banchetti. E’ quindi un piatto originario del Lazio, oggi apprezzato in tutto il mondo.

Coppiette di puro Suino: sono un prodotto artigianale tipico del Lazio e costituiscono uno snack artigianale rustico e leggermente piccante. Le coppiette di maiale, dette anche semplicemente coppie, sono delle gustose strisce di carne suina essiccata.

Bocconcini di Suino: sono prodotti da carni suine magre di prima qualità. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura conferiscono a queste salsicce un profumo inconfondibile e un gusto caratteristico determinato dall’utilizzo del giusto mix di spezie. Vengono chiamate più comunemente “salsiccette” e non possono mancare in un bel tagliere di salumi.

Ciambelline al Vino: sono biscotti secchi tipici del Lazio. Dolcetti semplici dal sapore di una volta, realizzati a partire da pochi genuini ingredienti che combinati insieme conferiscono loro un gusto inconfondibile.  Si preparavano con ciò che si aveva in casa: farina, frutta secca come nocciole, olio d’oliva, zucchero e vino.

Abbina il nostro Box Fraschetta ad un Vino Rosso dei Castelli Romani per una degustazione perfetta e completa!


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