Ravioli ai Funghi Porcini – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano

Hai mai provato i nostri Ravioli ai Funghi Porcini? Sono prodotti a Lanuvio, nel Cuore dei Castelli Romani e la loro particolarità è che sono freschi e fatti a mano come una volta, uno ad uno! La nostra Pasta fresca viene preparata su ordinazione la mattina stessa della spedizione ed è assolutamente artigianale.

I ravioli sono un piatto tipico della tradizone italiana, autentici scrigni di bontà che possono avere ripieni vegetariani, di carne o di pesce. I ravioli tradizionali sono di forma quadrata, ma sotto lo stesso nome possiamo ritrovare molte forme diverse. Sono considerati una pietanza molto prelibata, preparati soprattutto per il pranzo della Domenica, ma da gustare in ogni occasione. Prova i nostri con ripieno di funghi porcini.

Preparazione: la cottura è molto veloce, basterà tuffarli in acqua bollente fino a che non salgono a galla, scolare e condire a piacere. Ci vorranno pochi minuti.

Conservazione: una volta arrivati, consigliamo di sistemare i ravioli su un vassoio, ben distesi e non sovrapposti. Si possono conservare in frigo per 20 giorni oppure surgelare.

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