Rigatoni Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Per saperne di più…

I Rigatoni del Pastificio Artigianale Lagano rientrano a tutti gli effetti nella categoria della pasta artigianale di ottima qualità. L’origine di questo tipo di pasta dalla forma allungata appartiene interamente ad una tradizione italiana e nasce davvero molti anni fa, precisamente a Roma. È il vero evergreen di tutti i tipi di pasta. Assume una forma cilindrica con rigature longitudinali esterne.

I nostri Rigatoni del Pastificio Artigianale Lagano si sposano a meraviglia con sughi a base di pomodoro ma, essendo particolarmente versatili, si prestano con vero successo anche a piatti più laboriosi.

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